RESTAURANT BOO KLYBECK
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Vorspeisen
Suppen
Hauptspeisen
Nudeln
Fisch
Curries
Wok
Beilagen
Boo Drinks
Beliebte Gerichte
Vorspeisen
Suppen
Hauptspeisen
Nudeln
Fisch
Curries
Wok
Beilagen
Boo Drinks
Fleischherkunft:
Rindfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Ente: Thailand
Crevetten: Thailand (ASC Zucht)
Fisch: Thailand
Lachs: Norwegen (ASC Zucht)
Beliebte Gerichte
21,50 CHF
Pad Thai
Gebratene Reisnudeln, serviert mit Ei, Frühlingsknoblauch, gerösteten Erdnüssen, süss-saurer Tamarindensauce und frischen Sojasprossen. Bitte wählen Sie die Beilage:
11,50 CHF
Spring Rolls
Mini-Frühlingsrollen, serviert auf Salatblatt mit einem süss-sauren Dip
21,00 CHF
Pla Salmon Salad
Frischer Lachs an Honig und Ingwer Marinade, serviert mit gemischtem Blattsalat an Sesamöl Dressing
Vorspeisen
9,50 CHF
Som Tam (leicht scharf)
Grüner Papaya-Salat, serviert mit Limonensauce, Erdnüssen und Chili
11,50 CHF
Spring Rolls
Mini-Frühlingsrollen, serviert auf Salatblatt mit einem süss-sauren Dip
12,50 CHF
Fish Cakes (leicht scharf)
Kleine Küchlein aus Süsswasserfisch, grünen Bohnen, rotem Curry und Zitronenblättern, serviert mit einer Erdnuss-Gurken-Koriander-Sauce
14,50 CHF
Satay
In Kokosmilch marinierte Pouletspiesschen, serviert mit einer Erdnuss-Sauce
14,50 CHF
Laab Gai Salat (sehr scharf)
Lauwarmer Pouletsalat serviert mit frischem Gewürzwegerich, Chili, Minze, Frühlingszwiebeln, Limonensaft und rohem Gemüse
7,50 CHF
Edamame
Japanische grüne Sojabohnen, dampfgegart und mit Meersalz bestreut
13,50 CHF
Glass Noodle Salad (leicht scharf)
Lauwarmer Glasnudel Salat, serviert mit Crevetten und Cherrytomaten
Suppen
8,50 CHF
Tom Kha Gai
Kokosmilchsuppe mit Poulet, frischen Champignons, Limonenblättern und Zitronengras-Tamarindensauce
21,50 CHF
Wan Tan Soup
Gemüsebrühe mit Crevetten, Wan Tan, Chinakohl, Pak Choi und Karotten
8,50 CHF
Tom Yam Gung (leicht scharf)
Scharf-saure Suppe, serviert mit Crevetten, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Limonenblättern, Koriander und Chili
20,50 CHF
Beef Noodle Soup
Rinderbrühe, serviert mit feinen Reisnudeln, Rindfleischscheiben, Beef balls, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
18,00 CHF
Thai Vegetable Soup
Fein gewürzte Gemüsesuppe, serviert mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Baby-Mais, Algen und Tofu
Hauptspeisen
20,50 CHF
Tom Kha Gai
Kokosmilchsuppe mit Poulet, frischen Champignons, Limonenblättern und Zitronengras-Tamarindensauce
18,50 CHF
Som Tam (leicht scharf)
Grüner Papaya-Salat, serviert mit Limonensauce, Erdnüssen und Chili
20,00 CHF
Tom Yam Gung (leicht scharf)
Scharf-saure Suppe, serviert mit Crevetten, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Limonenblättern, Koriander und Chili
20,50 CHF
Beef Noodle Soup
Rinderbrühe, serviert mit feinen Reisnudeln, Rindfleischscheiben, Beef balls, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
18,00 CHF
Thai Vegetable Soup
Fein gewürzte Gemüsesuppe, serviert mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Baby-Mais, Algen und Tofu
21,50 CHF
Laab Gai Salat (sehr scharf)
Lauwarmer Pouletsalat serviert mit frischem Gewürzwegerich, Chili, Minze, Frühlingszwiebeln, Limonensaft und rohem Gemüse
20,50 CHF
Glass Noodle Salad (leicht scharf)
Lauwarmer Glasnudel Salat, serviert mit Crevetten und Cherrytomaten
Nudeln
21,50 CHF
Pad Thai
Gebratene Reisnudeln, serviert mit Ei, Frühlingsknoblauch, gerösteten Erdnüssen, süss-saurer Tamarindensauce und frischen Sojasprossen. Bitte wählen Sie die Beilage:
22,50 CHF
Pat Si Yu
Gebratene breite Reisnudeln, serviert mit Rindfleisch, an schwarzer Sojasauce mit Knoblauch, Ei und frischen Sojasprossen
Fisch
29,00 CHF
Pla Lad Prik (sehr scharf)
ganzer Red Tilapia am Stück gebacken und mit Sauce nach Wahl
21,00 CHF
Pla Salmon Salad
Frischer Lachs an Honig und Ingwer Marinade, serviert mit gemischtem Blattsalat an Sesamöl Dressing
Curries
19,50 CHF
Green Thai Curry ohne Beilage (leicht scharf)
Grünes Kokos Curry, serviert mit weissen Zucchetti, Bambussprossen und Thai Basilikum. Bitte wählen Sie die Beilage:
19,50 CHF
Red Thai Curry ohne Beilage (leicht scharf)
Rotes Kokos Curry, serviert mit weissen Zucchetti, Bambussprossen und Thai Basilikum. Bitte wählen Sie die Beilage:
20,50 CHF
Massaman Curry
Erdnuss-Curry, serviert mit geschmorten Rindfleischwürfeln, Zwiebeln und Karotten. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
23,50 CHF
Geng Ped Ped
Rotes Kokos Curry mit Ente, serviert mit Cherrytomaten, Ananas, Bambussprossen und Thai Basilikum. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
22,00 CHF
Panang Curry (mittel scharf)
Rotes Panang Curry, serviert mit Rindfleisch und Thailandbohnen
Wok
20,50 CHF
Bai Kapao (ohne Beilagen) (leicht scharf)
Gebratenes Thai Basilikum, serviert mit Langbohnen, Zwiebeln, Knoblauch und einem Spiegelei. Bitte wählen Sie die Beilage:
18,00 CHF
Fried Rice
Gebratener Reis, serviert mit Ei, Tomaten, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Karotten. Bitte wählen Sie die Beilage:
18,50 CHF
Pad Tao Hoo
Tofuwürfel, serviert mit frischem Marktgemüse an Shiitake Sauce aus dem Feuerwok. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
20,50 CHF
Chicken Cashew-Nuts (leicht scharf)
Poulet mit gerösteten Cashew-Nüssen, serviert mit getrockneten Chilis, Zwiebeln und Peperoni. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
19,50 CHF
Pat Gai Khing
Gebratene Pouletstreifen, serviert mit frischem Ingwer, Baby-Mais und Peperoni. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
20,50 CHF
Chicken Sweet and Sour
In süss-sauer gebratenes Poulet serviert mit frischem Gemüse. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
24,50 CHF
Fried Duck
Gebratene Ente, serviert mit Gemüse und dunkler Austernsauce. Bitte wählen Sie die Beilagen, ansonsten wird das Gericht ohne Beilage serviert
Beilagen
5,50 CHF
Reisnudeln
3,00 CHF
Parfümreis
5,50 CHF
Gebratener Reis mit Ei
Boo Drinks
5,50 CHF
Lemongrass Ice Tea 0,5l
11,00 CHF/l, 0,5l
5,50 CHF
Thai Special Ice Tea 0,5l
11,00 CHF/l, 0,5l
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